Gâteau de semoule

Et voici un nouvel article parlant de mes exploits en cuisine ma tentatives de réalisation de gâteau de semoule. Pour l'instant, il n'y a pas de rubrique spécialement dédiée à la cuisine, mais si je commence à réaliser plus souvent ce genre de plat, j'en ouvrirai une.



Nous voici donc avec un gâteau de semoule des plus basique, fait avec seulement de la semoule, du sucre de canne et du lait. Et non, les petits trucs noirs, ce n'est pas du raisin sec, mais.. du lait cramé. Oui, j'ai bien dit du lait cramé. Donc voilà, en ayant seulement à touiller trois minutes du lait et de la semoule, j'ai réussi à cramé le lait. Je crois que je vais devenir expert en cuisine si ça continue (rire) ! Bon, après vérification, il semblerait que ce ne soit pas entièrement de ma faute, le lait été ouvert depuis deux semaines (il était caché dans notre deuxième frigo)... 




Après avoir goutté un peu de ce gâteau de semoule (quand il était chaud, je ne l'ai pas encore mangé froid), on peut dire que je ne l'ai pas trop raté, même si il avait beaucoup gout de lait à mon avis (ayant déjà mangé du gâteau de semoule sans lait cramé..). Je n'ai pas tenté les morceaux de lait cramés, en même temps il ne donne pas trop envie. Mais bon, disons que pour une première fois, ce n'est pas trop mal !